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男性の中には、髪の毛の事で悩む方も多いかもしれませんが、髪の毛の問題は男性のものだけではありません。
女性も髪の毛にコシがなくなってきたり、パサパサになったり、脱毛や髪の毛が細くなることによりボリュームがなくなってきたり、白髪が増えたりします。
いつまでもコシのある健康的なツヤツヤの髪の毛を保つには「たんぱく質」が重要です。
髪の約９０％は、十数種類ものアミノ酸が結合してできたケラチンというたんぱく質からできています。「髪の毛には海草が良い」という話をよく聞きますが、「たんぱく質」というのは意外かもしれませんね。
髪の毛を作るたんぱく質の中でもっとも多く含まれているのがシスチンというアミノ酸です。シスチンは体内でメチオニンから作られますが、メチオニンは体内で合成されない必須アミノ酸なので食事から摂るしかありません。
大豆や玄米に含まれる植物性たんぱく質、肉や魚、たまごに含まれる動物性たんぱく質の両方をバランス良く摂るのが理想的です。動物性脂肪をたくさん含んだ肉類を摂りすぎると、血中のコレステロールが高くなり動脈硬化が進むことが考えられるので、コレステロール値の高い方は摂りすぎに気をつけましょう。
それでは、たんぱく質を摂ればそれで安心かというと、そうではありません。食事で摂ったたんぱく質を、体の中で利用できる形にするにはビタミンが必要です。ビタミンＢ６を摂ることで、たんぱく質を代謝することができるようになります。ビタミンＢ６は、いわし、まぐろ、さばなどに多く含まれます。
そして、つややかな健康な髪の毛を保には、やはり「海のもの」です。特にワカメやコンブはミネラルが豊富なので、積極的に摂りたいものです。
髪の毛は体の一部なので、栄養が不足したり偏ったりすれば衰えます。極端なダイエットは髪の毛の健康を損なう原因にもなります。
また、ストレスが多いとたんぱく質を消耗するので、髪の毛にも良くありません。ストレスを感じず、バランスの良い食生活を送ることが髪の毛のためにも大切ということですね。 |
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